お知らせ

新コンテンツ『Pクラスの更なる上達のために・・・』を作成しました。
大井ファミリーPクラスの選手の上達を助けるための情報やファイルを提供していきたいと思います。

2017年3月31日金曜日

スキレットでサムギョプサル的なもの作ってみた☆

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんばんわ♪

牛乳関係の仕事&肉離れのため
しばらくテニスから離れているテツヤです(^^;
お陰様で『テツ部屋』
すっかりグルメブログ化しております・・・♡

と言う訳で、本日もグルメネタ☆
最近は『ラーメン屋紹介』ばっかりでしたので、
本日は久々に料理しみました(^^)
と言ってもモチロン男の簡単料理ですが・・・(^^;

本日の食材はコチラ。
自宅の冷蔵庫に余っていた・・・
豚肩ロース生姜焼き用、(芽の出た)新玉、ピーマン
で、ございます☆

テッパンで間違えようのない『豚の生姜焼き』を
真っ先に思い浮かべるところですが、
それじゃあ、ブログネタ的に芸がない!!

てことで、本日はちょいとひねって・・・
『スキレット de サンギョプサル(的なもの)
に挑戦してみました☆

※サムギョプサルは本来『豚バラ焼肉料理』なので
『豚肩ロース』使ってる時点でサムギョプサルではないのですが・・・
んなこたぁ構いません(^皿^)

さて、調理スタート。

まずは『豚肩ロース生姜焼き用』を一口大に切ります。
で、ニンニク&ごま油で下味つけます。
※写真撮り忘れた・・・( ゚Д゚)

で、漬け込んでいる間に・・・
ピーマン新玉ちゃんをカット☆
※新玉ちゃん結構傷んでいたので小っちゃくなっちゃいました(^^;

時間があったのでタレも作っちゃいます。
『コチュマヨソース☆』
コチュジャンとマヨネーズ、醤油を適当にブレンド☆
サムギョプサル感がでますね(^^)

さらにサッパリ味でも頂けるように・・・
レモン&大葉も用意しました♪

さて、ここまで5分くらいですかね・・・
ぼちぼち肉焼いちゃいます☆

中火で熱したスキレットに油ひいて・・・

豚肩ロース投入☆

少し火が通ってきたら・・・

新玉&ピーマンも投入☆
はい、面倒なのでスキレット一枚で
一気に調理しちゃいます、男の料理だからね(*^^)v

で、そのまま食卓へ・・・
ついでにサラダとキュウリも添えてみました☆

『コチュマヨソース』は野菜スティックにも良く合います♪

調理時間10分くらい?
『スキレット de サムギョプサル(的なもの)
簡単料理ですが、なかなかいい感じに出来ました☆
『コチュマヨソース』のピリ辛さがビールに良く合いますよ♪

では皆様、またお会いしましょう♪

~~~こちらもどうぞ~~~

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

太郎コーチのブログ『タロぶろ』はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月23日木曜日

~ラーメン屋紹介~驚異の200円ラーメン『中華料理 丸鶴』☆

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

先日、突然の発熱(39度越)で
すっかりゲッソリ痩せてしまって・・・
・・・いないテツヤです^^;

はい、ラーメンネタ第3弾!!
(もはやブログカテゴリーの変更も検討しないとかもしれません・・・^^;)

本日、ご紹介させて頂くのは、
上福岡駅近くの老舗ラーメン屋さん。
『中華料理 丸鶴』さんです☆

まずは外観・・・
なかなか年季が入っています^^;

そして、否が応でも目に入る・・・
『本格的ラーメン\200』の文字\(◎o◎)/!

そう、こちらのお店は『200円ラーメン』で有名なお店☆

メニューはかなり豊富なんですが、
やっぱり200円ラーメンは外せん!
しかし米も喰いたい!!

つーことで、本日のテツヤのオーダーは・・・
『当店おすすめメニュー』
『Aセット(チャーハン・ラーメン)』(650円)☆
※ちょっとチャーハン寄っちゃってますが気にしません^^;

まずはラーメン。
200円とは思えない本格的なラーメンです。
看板に偽りなし(^^)
昔ながらのオーソドックスな醤油スープに
中太のモチモチとしたちぢれ麺。
まちがいありませんね☆

そしてチャーハン。
ラーメンが200円なんで450円という事ですね(^^)
こちらもしっかりとしたお味で美味です。

ちなみにAセット以外の
『当店のおすすめメニュー』はこちら・・・
う~ん、カレーのセットも捨てがたい・・・。

この他にも数多くのメニューがあるので
何度でも行けるお店です。
(でも行くならヤッパ200円ラーメンはハズせないか!?^^;)

☆☆店舗詳細☆☆
〒350-1142 埼玉県川越市藤間878
電話:049-245-3942
営業時間:11:30~15:00/17:00~22:00
火曜日定休
席数:カウンター8席
喫煙可
アクセス:上福岡駅から徒歩8分
駐車場:1台

興味のある方は是非一度どうぞ☆

では皆様、またお会いしましょう♪

~~~こちらもどうぞ~~~

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

太郎コーチのブログ『タロぶろ』はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月17日金曜日

~ラーメン屋紹介~『麺匠 紅白』

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

本日はAM2時起床・・・
今日も元気に寝不足のテツヤです☆

最近(以前から?)何ブログだか
全くもって良く分からん『テツ部屋』でございます(汗)
※『その他テニス』ジャンルを名乗って良いのでしょうか・・・^^;

まぁ細かいことは気にせず・・・
一昨日に引き続き~ラーメン紹介~でございます^^;

本日ご紹介させて頂くのは
川越街道沿いのラーメン屋さん
『麺匠 紅白』さんです☆
何とも分かりやすい看板です(^^)

ちなみに・・・
『平日100麺のみ!』
『休日150麺のみ!』
※なかなかにこだわりを感じますな(^^)

ちなみにメインメニューは
『紅そば』(650円)
『白そば』(650円)
『濃厚紅そば』(750円)
『濃厚白そば』(750円)
『肉山そば』(900円)
『特製紅白そば』(1,100円)
『シビ醤油そば』(忘れてもうた・・・)

各種トッピングや替え玉にも対応しております。

さて、気になるメニューがありますが、
連日の暴飲暴食&睡眠不足で胃腸機能低下中のテツヤは・・・

迷わず(一番シゲキが強そうな
『濃厚紅そば』(750円)をチョイス!!(^皿^)

ベースのスープは見た目よりも優しいお味で
細麺に良く合い美味しいです。
そこにラー油と生タマネギのピリ辛感が
良いアクセントになってまして・・・
なんと言いますか・・・
アッと言う間に完食でした・・・^^;
※量は控えめですね。

一番人気は『白そば』のようなので、
こりょまた、再訪しなければなりませんね^^;

ちなみにアクセスは・・・
<お店情報>
麺匠 紅白
〒350-1137 埼玉県川越市砂新田80-14
049-265-5504
平日11:30~14:30/17:30~売切終了
土・日・祝日11:30~売切終了
14席(カウンター6席、テーブル4名様×2)
禁煙

では皆様、またお会いしましょう♪

~~~こちらもどうぞ~~~

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

太郎コーチのブログ『タロぶろ』はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月15日水曜日

~ラーメン屋紹介~『 noodle kitchen KYO 』♡

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

本日お休みのテツヤは、朝一ちょいとした仕事を片付けて・・・
最近気になっていたラーメン屋さんに行ってきました♪

そのお店は・・・
『 noodle kitchen KYO 』さんです☆

実はこのお店、2017年1月10日オープンの
まだまだ新しいお店です。

ちなみに『ラーメンデータベース』
『最近人気のお店』ランキング
富士見市第1位にランクキングされております☆


期待大です(^^)

まずは外観・・・
シンプルで洒落た感じです。
女性でも入りやすい雰囲気ですね(^^)

※ところで携帯カメラ不調・・・なんか影が映りこみます・・・(^^;

ちなみに駐車場が少し離れているうえ
かなり分かりにくいです。
クルマの中から周辺探しても絶対に見つかりません。
一応、店前看板に地図がありますので行く方は・・・拡大してよく見てね(^^;

では入店します☆
入ってすぐに券売機があります。 

メインメニューは・・・
『塩そば』(780円)
『煮干しそば』(750円)
『醤油そば』(780円)

『ローストポーク丼(小)』(300円)

他には叉焼やメンマ等のトッピング類ですね。
ちなみに大盛りには対応していないようです(^^;

さて、どうしましょう・・・

相方は『塩そば』即決☆(オトコマエ)

ワタクシ、迷いましたが・・・
『醤油そば』『ローストポーク丼(小)』に決定☆

ちなみに店内も清潔感があって好印象です♪

はい、先に相方の・・・
『塩そば』(780円)

とっさに相方に食レポ振ったところ・・・

『しょっぱ過ぎなくて・・・
・・・
・・・
美味しかったです。
あっさりと言うか・・・
・・・
・・・
美味しかったです。

無茶ぶりだったようです(^^;

けど、ほんとにしょっぱ過ぎず
アッサリサッパリしながらも
しっかり旨みが出ていて
優しいお味♡
非常に美味でした(^^)/ 

さて、お待ちかね・・・
『醤油そば』(780円)

『ローストポーク丼(小)』(300円)

まず、『醤油ラーメン』
こちらも『塩そば』負けず劣らず
やさし~いお味♡
ちなみに穂先メンマに鶏チャーシューと
チャーシュー(豚)もそれぞれ美味♪
スープ、ゴクゴク飲みたくなります(^^;
大盛りがないのが残念なくらいです。

そして『ローストポーク丼(小)』
これまたウマい!!
いわゆるチャーシュー丼でしょ??
いいえ、違います!!
タレがローストビーフ風の洋風タレで、
香ばしいローストポークとの相性抜群なんです。

ぶっちゃけ『ローストポーク丼(大)ほしいっス(^^;

確実にまた来店することでしょう(^^)
つぎは『煮干しそば』を試してみよっと♪

富士見市の新店ラーメン屋さん
『 noodle kitchen KYO 』
おすすめですよ☆

☆☆☆店舗情報☆☆☆
『 noodle kitchen KYO 』
埼玉県富士見市諏訪1-2-32
11:30~15:00 / 18:00~22:30 (LO22:00)
日曜のみ21時閉店
月曜日定休
カウンター15席
全席禁煙

では皆様、またお会いしましょう♪

~~~こちらもどうぞ~~~

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

太郎コーチのブログ『タロぶろ』はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月13日月曜日

サンドイッチの日♡

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

昨日の『二市一町テニス大会』(&打ち上げwithモンさん)
の影響か、全身筋肉痛&胃腸機能低下中のテツヤです・・・^^;

※『二市一町テニス大会』詳細はスタッフブログ参照
↓↓↓クリック↓↓↓
『テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログ』


さて、本日3月13日は、タイトルどおり
『サンドイッチの日』・・・だそうです^^;

由来は・・・

・・・

・・・

・・・

仙台出身のお笑い芸人
『サンドウィッチマン』
コンビ結成日!!


・・・では、ありません^^;

正しくはも数字の「3」で「1」が
挟まれていることに由来するんですって。

ちなみに、3月13日とは別に、神戸サンド屋が制定した
『サンドウィッチの日』と言う記念日が11月3日にあります。
コチラはサンドウィッチの生みの親とされる
イギリスのサンドウィッチ伯爵の誕生日です。
(極めてどうでも良い話ですが・・・^^;)

なにはともあれ、今日は『サンドイッチの日』という事で
『テツヤ特製スペシャルサンドイッチ』

・・・を作ろうと思っていたのですが、
毎週月曜は非常に多忙のため・・・
(体調もイマイチですしね・・・^^;)

セブンイレブン産サンドイッチ♡
テツヤのお好みは『ミックスサンド』
『シャキシャキレタス』共に税込250円☆

ちなみに仙台出身のお笑い芸人
『サンドウィッチマン』
ホントのコンビ結成日は・・・
1998年9月だそうです^^;

『もういいぜ!』

どうもありがとうございましたm(__)m

~~~こちらもどうぞ~~~

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月9日木曜日

氷コンニャクレシピ~第2弾~『コンニャクサイコロステーキ』☆

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

さて、タイトル通り氷コンニャクシリーズ第2弾です☆
本日は、氷コンニャクのサイコロステーキでございますよ(^^)

まずは、前回凍らせておいた氷コンニャクを湯煎で解凍☆
見た目は普通のコンニャクですね(^^)

それを「ぎゅっ」としぼります。 
こんな感じ、まだ肉っぽさは無いです^^;

それをステーキソース
(今回は面倒なので市販♡)
10分ほど漬け置きます(^^) 
こんな感じで放置♡

で、その間に付け合せのモヤシを炒め・・・

・・・

10分後、漬け置きされた氷コンニャクを
軽く焦げ目がつく位(3分位?)
焼いたものがコチラ☆

おお!見た目は完全に肉っぽい\(◎o◎)/!

これ大成功なんぢゃね??

・・・

でも、(前回の失敗もあって)心配なので・・・

ちゃんとした本物のお肉も焼いちゃいました^^;

それを盛り付けたのがコチラ
完成♪
味付き肉とステーキって感じ☆

こりゃあ、もう・・・

飲まない訳には行きませんな(^皿^)

 と言う訳で♡
ワイン頂いちゃいます♡
なんか良い感じ☆

で、実食

・・・

・・・

・・・

まぁステーキソースに漬けてるから、
そりゃステーキ味なんですがねぇ・・・。

なんだろう?

ちまたで言われているような

『お肉と区別つきません!』

『言われないとわかりません!』

・・・て、感じぢゃないんですよねぇ~。
つーか、絶対に肉とは違う・・・^^;

まだまだ修行の余地『大いにアリ』です。

こりゃ第3弾もありますね・・・^^;

では、みなさま
またお会いしましょう☆

テニスクラブ大井ファミリースタッフ総合ブログはコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓
http://tcohifamily.blogspot.jp/

テツヤのFXトレード日記『くるくるワイド』実践記録はコチラ☆
↓↓↓クリック↓↓↓
https://fx-tetu.blogspot.jp/

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村

2017年3月8日水曜日

フライパン DE ホットサンド♡

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ

みなさま、こんにちわ♪

本日、テツヤはお休み☆
一日かけて大掃除の日でございます。
なので、本日は基本的に外出はいたしません。

けど、せっかくの休日に
お掃除だけでは寂しいものがあります。

ということで朝食をちょっとオサレに
『ホットサンド』を作ってみました(^^)

まずは、食パンの耳を落とします☆
こんな感じ(^^)

で、ピザソースを適当に・・・ 
めっちゃピンボケた・・・(*_*;

さらに、とけるチーズ&ベーコンをセット♪
なんか、それらしくなってきました(^^)

で、カロリーアップのため、マヨも投入(^◇^)
 しっかりカロリー摂らないと痩せちゃうからね(^^;

で、少し押しつけながらフライパンで焼きます☆
 はい!出来上がり☆
※実は裏側けっこうコゲちゃいました( ゚Д゚)
調理時間約5分。

超お手軽料理ですが、
ちょっとオサレな朝食でオススメですよ♡

ピザソース、チーズ、ベーコンにマヨネーズ・・・
失敗する訳の無い鉄板の美味しさでしたよ♪

~~~おまけ~~~
先日、タロさんと行った上福岡のホルモン屋さん♡
※最近のテツの一押し飲みスポットでございます。

なんと言っても安くて美味い!!
そして店長さんナイスキャラ(^^;

一番人気のオススメセット☆
カシラ・モツ・ハラミ+生ビールがついて
なんとお値段1,200円ポッキリ!!
(※写真はハラミ品切れのためカシラ・モツ・タン・レバー)

行ってみたい方は、ぜひテツヤにお声がけくださいませ。
いつでも喜んでお供させて頂きます(^◇^)
※ただ私が行きたいだけですが・・・(^^;

では、みなさま
またお会いしましょう☆

ランキング参加しています。ポチっとお願いしますm(__)m
にほんブログ村 テニスブログ その他テニスへ
にほんブログ村